走了一整天,兩人已經累歪歪.
畢竟我們是下午三點多吃的午飯,現在談晚餐,還真是一點食欲也沒有.
但就這樣回飯店,又有這麼點不甘心.
於是亮董便開始上網查,看看片町香林坊一帶,有沒有什麼外帶美食..
結果還真的給他查到了!
就是這間燒鳥店-鳥珍や!!
從香林坊109走過去,三五分鐘就到了~
鳥珍や的招牌料理便是炸雞翅.
歡迎外帶,帶去當伴手禮肯定受歡迎!
站在店外就看到那熊熊火燄,推開門裡頭已是強強滾,坐滿客人...
非常符合門口所掛的牌子 "燃燒中" !!
整間店不算大,人也多,我點完餐後就默默到外面等候,也不好意思多拍照.
大概等了快十分鐘,店員終於把現炸雞翅交給我們.
雖是被包好裝在提袋裡,但我們已完全被袋子裡傳出的陣陣香味迷得團團轉.
恨不得能火速回到飯店,第一時間打開來享用!
終於回到飯店,趕緊把雞翅拿出來!
距離它熱騰騰地出爐到回到飯店被打開,大約已過了快半小時.
拿出來時尚有餘溫,因為紙盒有打孔,炸雞翅不至於被悶住.
吃的時候仍有酥脆感,而且仍舊是香的不得了.
這家的雞翅炸好後,採用金澤有名的大野醬油為基底製成的秘醬調味.
整體來說屬於重口味,但又不膩人.
除了炸好後醬料即時裹住的香,還有椒鹽添味道,絕對是啤酒好朋友!
邊啃著雞翅邊搭配清涼生啤酒,十隻炸雞翅瞬間被兩人秒殺,完全吃不夠阿!
只好開始計畫接下來的哪一餐要直接殺去鳥珍や吃個過癮!
✿鳥珍や: http://www.cho-chinya.jp/contents/kodawari/
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